segunda-feira, 10 de novembro de 2008

Comer lambari frito na beira do Rio Jacuí: um dos meus programas preferidos em Cachoeira

















Um dos meus programas preferidos em Cachoeira do Sul, minha cidade natal, era comer lambari frito, na sede campestre do Grêmio Náutico Tamandaré, à beira do Rio Jacuí. Os peixes são fisgados na hora e o prato preparado no capricho. Para acompanhar, umas gotas de limão e aquela cerveja bem geladinha.

Era um passeio muito agradável de fazer nos finais daquelas tardes quentes e abafadas. Sem dúvida, uma bela maneira de nos refrescarmos à beira-rio. Um sabor que não existe em nenhum outro lugar do mundo. Na minha infância, a gente também passava os dias de verão naquela sede campestre.

Do outro lado do rio, fica a Praia Nova. Chega-se lá de canoa (mais divertido) ou pela ponte. Há alguns bares no balneário e uma infra-estrutura básica. Apesar dos atrativos e dos esportes aquáticos neste rio que tem suas margens cobertas por mata nativa, os cachoeirenses preferem as piscinas azulejadas dos clubes. E assim perdem o crocante lambari frito e o belíssimo pôr-do-sol.

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